「食」 一覧

恵方巻きの方角,今年は東北東!in2019年

2018/05/03   -暮らし,

SPONSORED LINK 節分の日の2019年恵方巻きの方角は東北東です! ...

お茶の品種とそれぞれの特徴は?やぶきた茶以外も楽しみたい!

2018/04/06   -

お茶の品種ってあまり気にせずに飲んでいませんか? それどころか「え~そんなのある ...

オリーブオイルの種類の違いは?失敗しない選び方や保存方法は?

2018/01/31   -

オリーブオイルは健康や美容にもよいと言われているので毎日のように使っています。 ...

米粉と小麦粉の違いは?米粉を上手に使いこなすには!血糖値上昇に気をつける!

2017/12/01   -

米粉を小麦粉代わりに使ってみたいなぁ~と思ってます。 「米粉パン」って、からだに ...

ハトムギの効果は?美肌にいい?ハトムギ茶で手作り化粧水も作れる!

2017/11/13   -健康, 美容,

「ハトムギ」って小さい頃からよく耳にし、馴染みのある言葉なんですが、知っているか ...

米の保存!保存法を知っておいしい期間を延ばしたい!

2017/10/22   -暮らし,

お米って家にないと何となく不安なので、お米が切れそうなときは前もって買い置きしま ...

牛乳の種類は?それぞれの特徴やどんな違いがあるの?

2017/09/17   -

牛乳って学校の給食には必ず出てきて、小さい頃から何の疑問も持たず、普通においしく ...

冬の魚!旬の魚の種類は!料理法を知っておいしくいただく!

2017/09/09   -

冬になると、楽しみなのが冬の魚! 寒いと脂がのっていて、おいしいんですよね〜 冬 ...

秋の魚!旬の魚の種類は!料理法を知っておいしくいただく!

2017/08/31   -

「秋の魚」と聞いて最初にピンとくるのは、何と言っても「秋刀魚(さんま)」です! ...

柚子胡椒の作り方は? どんなものに使えばいいの?

2017/08/21   -

「柚子胡椒」って今となってはメジャーな調味料ですが、「どのくらい前から使ってるか ...

梨の種類!おいしい梨の選び方や保存方法、栄養効果は?

2017/08/11   -

「梨」は子どもの頃から好きな果物のひとつです。 梨というと、秋の果物のイメージが ...

おからって卯の花とどう違う?種類や栄養は?冷凍できる?

2017/08/01   -

「おから」って栄養価が高いとよく耳にしますから「料理に使ってみたいな〜」と、かね ...

クミンとは?使い方や効能などは?上手に摂りいれるには!

2017/07/13   -健康,

「クミン」って?? 雑誌やテレビでなんとなく見た記憶はあるんですが・・・・ 料理 ...

ナチュラルチーズとは?種類は?プロセスチーズとの違いは?

2017/06/25   -

チーズっておいしいですよね~ 年々、日本でもいろんな種類のチーズが売られるように ...

そら豆の栄養は?新鮮なうちに薄皮ごと食べたほうがいい?見分け方や保存方法は?

2017/06/11   -

「そら豆」の季節というと春から初夏の頃ですよね~ 「そら豆」を見かけるようになる ...

煮干しでのだしの取り方は?煮干しの栄養成分や効果は?

2017/05/31   -

お味噌汁のだしは、何から取っていますか? 人によっていろいろ好みがありますよね〜 ...

燻製の作り方!意外と簡単に作れますよ!

2017/04/25   -

「燻製」って、興味あるんだけど、作り方がわからないし、道具やチップなどの材料を揃 ...

寒天の使い方は?種類は?気軽に使えるようになりたい!

2017/04/18   -

寒天って、以前は無味乾燥な栄養とかあるのかな?と思ってましたが、原料が海藻だとい ...

らっきょうの効能は?おいしくなるらっきょうの漬け方は?

2017/04/01   -健康,

「らっきょう」と言えばカレーの付け合わせを真っ先に思い出しますが、わたしにとって ...

桃の種類は?柔らかい桃と硬い桃のどちら派?切り方・剥き方などは?

2017/03/26   -

桃というと、柔らかく、甘く、ジューシーで、香りも甘くやさしく、幸せを感じてしまう ...